Kryddpeppar

Kryddpeppar eller piment härstammar från Västindien och kallas ibland på engelska för Jamaica pepper. Kryddpepparn upptäcktes av Columbus under hans andra resa till ”den nya världen”. Kryddpepparn används främst till matlagning och i USA är den vanlig i desserter och i mellanöstern har kryddpeppar nästan blivit oumbärlig.

De torkade pepparbären destilleras för att man ska kunna utvinna oljor som ger varm, pepprig kryddoft som påminner om peppar, kanel och kryddnejlika.

Visar 9 av 9 produkter.